Заведующий производством (инженерное училище, г.Саратов)

Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ;
• Оплата 2 раза в месяц;
• Бесплатное питание;
• График: 2/2 с 7:00 до 19:00;
• Адрес: г. Саратов, ул. Радищева, 89 (столовая при военном инженерном училище).

Обязанности:

• Планирование и координация работы персонала производства, составление графиков смен и согласование их с управляющим столовой;

• Проведение инструктажа персоналу, проверка внешнего вида и соблюдения правил личной гигиены;

• Постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований;

• Контроль эксплуатации оборудования и других основных средств;

• Контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Требования:

• Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить;
• Опыт работы на аналогичной должности.

РБЕ - Российская многопрофильная компания, общей численностью более 40 000 человек, признанный лидер в области общественного питания и сервиса.

Откликайся - стань частью большего, работай в RBE!