Администратор

• Взимать плату с питающихся людей через терминал, вести учет и контроль денежной наличности.

• Осуществлять и организовывать прием продуктов.
• Обеспечивать надлежащее хранение, температурный контроль и чистоту всех хранящихся продуктов.
• Вести соответствующие базы, таблицы и другие документы непосредственно относящиеся к должностным обязанностям.

• Обеспечивать сохранность всех продуктов на складе.

• Проводить инвентаризацию продуктов и товаров, находящихся на складе.

• Помогать повару составлять заявки на необходимые товары, сырье и обеспечивает их своевременное приобретение и получение, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации.

• Своевременно принимать меры в случае поломки или любой неисправности оборудования, электрических сетей и прочих.

• Контролировать соблюдение работниками работодателя трудовой и производственной дисциплины, требований производственной санитарии и гигиены.

• Ежедневно координировать работу с представителями заказчика на предмет своевременной подачи информации о количестве питающихся людей, ежедневно проводить сверку.

​​​​