Су-шеф ВИП зоны

Су-шеф ВИП зоны, строго с опытом работы в сегменте премиум

Обязанности:

- Непосредственное приготовление и отпуск блюд а-ля карт по заранее согласованному с бренд шефом и шефом меню;
- Участие в составлении меню, написание технологических карт;
- Составление потребности для закупки.

​​​​​​​- Наличие мед.книжки;
- Знание русской и европейской кухни;
- Опыт работы от 3 лет на объектах с высоким требованием.

​​​​​​​​​​​​​​- Оформление по ТК РФ;
- Выплаты 2 раз в месяц, без задержек;
- График 5/2 сб. вс.-выходной;
- Ежегодный оплачиваемый отпуск.