Управляющий рестораном

Управляющий рестораном «Быковский»

Вы амбициозны, хотите расти и готовы управлять рестораном уже сегодня? Мы ищем именно вас!

О нас:
Ресторан «Быковский» — это место с атмосферой, вкусной едой и благодарными гостями. Сейчас нам нужен управляющий, который станет «правой рукой» и обеспечит идеальную работу заведения.

Мы предлагаем:

• Заработная плата 80 000 – 120 000 рублей (в зависимости от опыта и результатов);

• Возможность проявить себя и реализовать свои идеи;

• Работа в стабильном ресторане с понятными процессами;

• Молодой и активный коллектив, который поддержит любые начинания.

Что нужно делать:

• Полностью контролировать работу ресторана: зал, кухня, бар;

• Обеспечивать высокий уровень сервиса и решать конфликтные ситуации;

• Контролировать товарные запасы, проводить инвентаризации;

• Взаимодействовать с проверяющими органами, вести отчетность;

• Планировать и проводить мероприятия для увеличения прибыли.

Наши ожидания:

• Опыт работы управляющим рестораном от 6 месяцев (обязательно);

• Знание ресторанных стандартов и основ управленческого учета;

• Понимание специфики работы общепита «от и до»;

• Лидерские качества, умение принимать решения;

• Ответственность, честность, стрессоустойчивость.