Технолог R&D (кондитерские начинки)

По договоренности

ЭРКОНПРОДУКТ

Москва

Сокол
Аэропорт
Динамо

⚡ Откликнуться на hh.ru

Обязанности:

Разработка новых видов начинок и расчет их себестоимости по ТЗ
Оптимизация текущих процессов и рецептур
Проработка новой рецептуры на пилотном оборудовании, отработка на промышленных установках
Подбор входящих ингредиентов (сахар, жиры, фруктовое сырье, загустители) и надежных поставщиков
Отслеживание качества продукта в процессе хранения
Оптимизация себестоимости продукции
Разработка технологических карт, спецификаций и проверка условий хранения продукции

Требования:

Профильное образование (пищевое/технологическое)
Знание пищевых ингредиентов для кондитерской отрасли, технологий, рецептур
Знание технологических процессов переработки молока
Готовность к командировкам на производства (до 3х дн/мес)

Условия:

Работа в стабильной торгово-производственной компании
Официально трудоустройство по ТК РФ
Заработная плата: оклад + бонус, выплаты своевременно 2 раза в месяц
Полный рабочий день, график работы 5/2 (суббота и воскресенье выходные), пятница сокращенный день на час
Офис в шаговой доступности от м. "ЦСКА" и м. "Аэропорт" (предусмотрен Шаттл для наших сотрудников от м. "Аэропорт")

⚡ Откликнуться на hh.ru

Адрес: Россия, Москва, улица Авиаконструктора Микояна, 12

Показать на большой карте

Опубликована 23 дня назад

Технолог R&D

Обязанности: Участие в трансфере лекарственных средств; Контроль наработок опытных и валидационных серий; Написание технологической документации (СОП, маршрутные карты/протоколы производства, рекомендаций, отчетов по разработке ЛС); участие в разрабо...

Полный день
Опыт от 1 года

ANCOR

Москва

4 дня назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Технолог R&D

230 000 - 300 000 ₽

Выше средней на 130%

Требования: Опыт работы в должности технолога-разработчика/главного технолога на предприятиях пищевой ...

Полный день
Опыт от 1 года

Бизнес Партнер

Москва

11 дней назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Технолог-разработчик (R&D, рубленые полуфабрикаты)

... рецептуры, технологические карты, режимы производства); Контроль качества выпускаемой продукции совместно с технологами ... Что нужно для успеха: Высшее образование по специальности технолог пищевой и перерабатывающей мясной ... промышленности; опыт работы от 2-х лет на должности технолога по направлению мясопереработка; высокий ...

Полный день
Опыт от 1 года

ГК Дамате

Москва

7 дней назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Технолог R&D (разработка твердых и жидких лекарственных форм)

от 100 000 ₽

Собственная R&D лаборатория, пилотная установка, полный цикл от разработки до регистрации. ... Разработка и масштабирование Разработка состава и технологии производства твердых (таблетки, капсулы) ... Проведение лабораторных серий, масштабирование процесса (scale-up), трансфер технологий на промышленное ...

Полный день
Опыт от 1 года

ПИК-ФАРМА

Москва

5 дней назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Ведущий технолог R&D (колбасы)

от 200 000 ₽

Выше средней на 73%

Обязанности: Работа в R&D лаборатории; Разработка рецептур колбасных изделий; Составление технологических ... на предприятиях клиентов; Проведение дегустаций выработанных продуктов; Консультирование клиентов по технологии ... Технолог мясопереработки; Опыт работы технологом; Знание технологии производства мясной продукции; Ответственность ...