Бригадир смены (пищевое производство)

Пищевое производство (готовая еда, кулинарная продукция) приглашает бригадира смены, который будет организовывать работу команды и участвовать в производственном процессе. Нужен человек, который умеет работать вместе с командой, контролировать качество продукции и обеспечивать выполнение производственного плана.

Обязанности:

• Организация работы сотрудников смены (повара, заготовка, упаковка)
• Распределение задач между сотрудниками
• Контроль выполнения производственного плана
• Контроль соблюдения технологических карт
• Контроль качества выпускаемой продукции
• Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов производства
• Участие в производственном процессе вместе с командой
• Контроль правильного использования сырья
• Передача смены и отчёт по выполненной работе

• Опыт работы старшим поваром / бригадиром / поваром на пищевом производстве
• Опыт управления небольшой командой
• Знание технологических процессов приготовления продукции
• Готовность работать вместе с командой в производстве
• Ответственность, организованность, дисциплина

• Оплата 4 500 ₽ за смену
• Сменный график работы
• Бесплатное питание
• Стабильная работа на пищевом производстве
• Возможность карьерного роста до заведующего производством