Начальник производства (технолог)

от 120 000 ₽

г Санкт-Петербург, пр-кт Солидарности, д 11 к 1 литера А
  • Проспект Большевиков
  • Улица Дыбенко
  • Ладожская

Обязанности:
  • организация производственного процесса производства
  • контроль соблюдения технологии производства хлебобулочных изделий
  • руководство коллективом, постановка задач на смену, контроль их исполнения
  • разработка новых видов изделий; контроль качества входного сырья и готовых изделий
  • обучение персонала
Требования:
  • среднее профессиональное образование
  • опыт работы на хлебопекарном производстве не менее 3-х лет
  • успешный опыт руководящей работы
  • знание технологии производства хлебобулочных изделий и слойки
  • знание нормативно-технологической документации, основных схем сертификации продукции
  • знание товароведческой характеристики сырья, нормы выхода готовых изделий
  • уверенный пользователь ПК
  • энергичность, коммуникабельность, организаторские способности
Условия:
  • график работы 5/2 16-00 до 04-00;
  • официальное оформление по ТК;
  • заработная плата 2 раза в месяц;
  • возможность реализации своих идей.
  • премии по результатам работы


Поделиться:

Опубликована 11 дней назад

Вакансия в подборках

  1. Начальник
  2. Технолог
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.