Старший кондитер

Stroganoff Catering входит в состав Stroganoff Group - 13 лет безупречной репутации.

В нашей команде члены Международной ассоциации гастрономов Chaine des Rotisseurs

Сейчас мы в поиске Старшего кондитера.

В обязанности входит:

• составление плана на день и распределение работы между сотрудниками смены (1-3 чел)
• приготовление и отдача согласно тех. картам десертов, пирожных
• декорирование заказных тортов совместно с Шеф-кондитером
• контроль ассортимента, количества и качества сырья
• контроль за соблюдением товарного соседства, маркировок, сроков годности, проведение инвентаризаций
• контроль соблюдения санитарных норм.

От Вас мы ждем:

• опыт работы 3-5 лет на соответствующей должности
• профильное образование в области пищевого производства
• знание технологических процессов, современных техник оформления кондитерских изделий
• выраженные лидерские, организационные и коммуникативные навыки.

РАБОТА в Stroganoff Catering это:

• Оформлени в соответствии с ТК РФ
• Ставка в смену 6 900 руб. до вычета налога + сезонные премии
• График - 3/3 с 8:00 до 20:00
• Оплата отпусков, больничных
• ДМС / Фитнес после 3х месяцев работы в компании
• Корпоративные льготы: вкусное питание, форма, ЛМК
• Доп. бонус по программе "Приведи друга" - 10 000 руб.

Будем рады видеть Вас в нашей команде!