Кондитер - затарщик

☕🍬 Кофейня «Конфета»: Мастерство начинается с основ!

В кондитерский цех кофейни «Конфета» требуется кондитер-затарщик. Мы ищем профессионала, который любит идеальный порядок так же, как мы, и готов создавать фундамент для наших десертов.

Это работа для тех, кто предпочитает размеренный ритм, четкие алгоритмы и получает удовольствие от эстетики аккуратных заготовок.

Что нужно делать (Ваш функционал):

• Работа с полуфабрикатами: приготовление простых и заварных кремов (масляные, творожные), соусов и сиропов;
• Подготовка основ: профессиональная вырезка бисквитов из колец и нарезка на бисквиторезке.
• Сборка изделий: послойная сборка основ для тортов с четким соблюдением веса каждого слоя.
• Работа по ТТК: строгое следование технологическим картам (гарантия качества и вашего спокойствия).
• Учет: ведение ежедневной отчетности по количеству и весу готовых заготовок.

Что ждем от вас:

• Высокий уровень самоорганизации (умение планировать свой рабочий день).
• Наблюдательность и хорошая зрительная память.
• Терпеливость и готовность к монотонным, но важным операциям.
• Доброжелательность - мы ценим здоровую атмосферу в команде.

Условия:

• График работы 5/2 со скользящими выходными.
• Работа на современном производстве с профессиональным оборудованием.
• Своевременная заработная плата.
• Понятное обучение и оплачиваемая стажировка.

Жмите «Откликнуться», чтобы стать частью нашей команды!