Старший бармен

Обязанности:

- Приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей по стандартам заведения.

- Обслуживание гостей за барной стойкой.

- Контроль качества напитков и соблюдение рецептуры.

- Ведение учета и инвентаризация барных запасов.

- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

- Взаимодействие с официантами и кухней для быстрого и качественного обслуживания гостей.

- Знание винной карты и рекомендации гостям.

- Разработка ТТК

Требования:

- Опыт работы барменом от 1 года.

- Знание классических и современных коктейлей.

- Умение работать в команде и стрессоустойчивость.

- Аккуратность, внимательность, доброжелательность.

- Готовность к работе в вечерние и ночные смены (график обсуждается).

- Наличие медицинской книжки (или готовность оформить)

Условия:

- Бесплатное питание в течение смены.

- Развоз после работы.

- Обучение и развитие в профессиональной команде.

- Возможность карьерного роста в ресторане.