Управляющий рестораном

Ресторан "Шматик" — это новое заведение, где каждый гость может насладиться щедрыми порциями мясных блюд, приготовленных с любовью и вниманием к деталям.

Мы стремимся создать атмосферу гостеприимства и высокого уровня сервиса, чтобы каждый визит оставлял только положительные впечатления.

В связи с открытием нового ресторана , приглашаем к сотрудничеству УПРАВЛЯЮЩЕГО :

Чем нужно будет заниматься:

- Подготовка заведения к открытие.
- Управление рестораном: административно-хозяйственными, коммерческими и качественными процессами.
- Ответственность за результат работы персонала в заведении.
- Обеспечение высокого уровня сервиса.
- Составление отчетности по выполнению плановых экономических показателей (объем продаж, средний чек и т.д.).
- Работа с персоналом: обучение, адаптация, мотивация, контроль.