Лаборант

ООО «Нальчикский молочный комбинат» — стабильное производственное предприятие молочной отрасли.
Качество нашей продукции начинается с контроля сырья, поэтому мы уделяем особое внимание лабораторным исследованиям.

В связи с развитием производства приглашаем в команду лаборанта входного контроля.

Чем предстоит заниматься

• Проведение входного контроля сырья и материалов

• Проведение лабораторных анализов молока и молочного сырья (жирность, плотность, кислотность, температура, содержание белка, лактозы, СОМО и другие показатели качества)

• Отбор и подготовка проб анализу при приемке сырья от поставщиков

  Проверка соответствия поступающего сырья требованиям нормативной документации (ГОСТ, ТУ, ТР ТС)

• Осуществление контроля качества пищевых ингредиентов, тары и упаковочных материалов

• Документирование и отчетность

• Оформление результатов анализов в лабораторных журналах

• Ведение учетной документации по входному контролю

• Передача информации о результатах контроля ответственным подразделениям (отдел закупок, производство, отдел качества)

Наши ожидания

• Среднее профессиональное или высшее образование
  (пищевая технология, технология молока и молочных продуктов, химия, биология)

• Желателен опыт работы в лаборатории пищевого или молочного производства

• Внимательность, аккуратность и ответственность

• Готовность работать в сменном графике

Будет преимуществом

• Опыт работы в лаборатории молочного производства

• Знание методов анализа молока

• Опыт работы с лабораторным оборудованием

Мы предлагаем

• Стабильную работу на производственном предприятии

• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ

• Своевременную выплату заработной платы

• Льготное питание в корпоративной столовой

• Частичную программу добровольного медицинского страхования (ДМС)

• Участие в корпоративных мероприятиях компании

• Обучение и поддержку новых сотрудников