Администратор в Город Оружейников

Администратор суши-бара «Босс Лосось»

Кого мы ищем: Ответственного и клиентоориентированного администратора с опытом в общепите (желателен), готового создавать отличную атмосферу для гостей и управлять работой точки.

Обязанности:

— Организация и координация работы смены: распределение обязанностей, контроль выполнения стандартов.

— Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей, решение вопросов и претензий на месте.

— Приём и оформление заказов, контроль работы службы доставки и взаимодействие с курьерами.

— Ведение учёта запасов, контроль качества и сроков продукции, приёмка товара.

— Проведение инвентаризаций, подготовка сменовой и месячной отчётности.

— Работа с кассовым оборудованием и программами учёта (POS).

— Мотивирование персонала, обучение новичков и поддержка дисциплины.

— Поддержание чистоты, порядка и соответствия санитарным нормам в зале и служебных помещениях.

— Участие в продвижении акций и повышении продаж (upsell).

Требования:

— Опыт работы администратора/старшего смены в ресторане, кафе или баре приветствуется.

— Знание стандартов сервиса, кассовой дисциплины и основ складского учёта.

— Уверенное владение POS-системами и кассовым оборудованием.

— Отличные коммуникативные навыки, стрессоустойчивость и организаторские способности.

— Ответственность, внимательность к деталям и ориентированность на результат.

Мы предлагаем:

— Конкурентную заработную плату и прозрачную систему мотивации.

— Возможности профессионального роста и обучения внутри сети.

— Дружный коллектив и комфортные условия труда.

— Корпоративные скидки на продукцию «Босс Лосось».

— Гибкий график и оформление по ТК или договорённости.

Ждём активных и ответственных специалистов в команду «Босс Лосось»!