Су-шеф

Обязанности:

- Контроль работы кухни;

- Организацию работы кухонной бригады;

- Контроль закупок продуктов и обучение персонала.

Требования:

- Мастерство кулинарных техник;

- Управление командой и лидерство;

- Организация и оптимизация рабочих процессов;

- Контроль качества и безопасности продуктов;

- Знание ассортимента блюд;

- Соответствующее образование и свежий медосмотр.

​​​​​​

Условия:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• Отпуск 52 дня в год, оплата больничного листа;
• Питание и развоз персонала после смены (если смена ночная).