Менеджер ресторана

Ресторан "Графин" приглашает на работу Менеджера/администратора ресторана в Железнодорожный район.

Наша миссия - удивлять гостей превосходным сервисом и комфортом в деталях. Если тебе близки эти ценности - звони!

Мы предлагаем:

- Оплачиваемая стажировка;
- Дружный коллектив с компетентными руководителями;
- Корпоративное обучение, тренинги;
- Питание на смене, развоз до дома в вечернее время;
- Корпоративные скидки до 50% на услуги оздоровительно-банного комплекса "Царская Усадьба";
- Карьерный рост.

Обязанности:

- Открытие/закрытие ресторана;
- Прием телефонных звонков (бронирование, прием заказов на доставку, банкетов, консультирование);
- Общение с гостями, решение возникающих вопросов;
- Обучение, адаптация, контроль за работой сотрудников зала;
- Составление графиков выхода, контроль;
- Прием банкетов и их организация (составлению меню, сервировка, сопровождение);
- Работа с кассой и в бесконтактном мини-баре;
- Ведение кассовой документации, журналов.

Требования:

- Опыт работы менеджером/администратор ресторана более 0,6 года;
- Знание основных стандартов обслуживания Гостей в ресторане;
- Лидерские качества, открытость;
- Ответственность;
- Опыт в проведении банкетов и составлении меню;
- Грамотная устная и письменная речь;
- Знание техники продаж.

Условия:
- График 2/2 или 3/3 с 11.00ч. до 23.00ч.
- ЗП 2 раза в месяц, оклад + % с продаж;
- Официальное трудоустройство;
- Служебное питание;
- Трансфер до дома в ночные смены.

Откликайтесь! Возможно мы ищем именно Вас!