Администратор ресторана

Обязанности:

- Открытие/закрытие заведения

- Организация бесперебойной работы ресторана

- Работа с кассой - расчёт гостей, отчёт по кассовой смене

- Контроль за соблюдением стандартов сервиса ресторана, выполнением чек-листов, выполнениями обязанностей персонала

- Обучение официантов и хостес

- Урегулирование конфликтов и спорных ситуаций с гостями и с персоналом

- Составление заявок на хозяйственные товары

- Организация банкетов и мероприятий

- Документооборот

- Составление и контроль графика работы сотрудников

Требования:

- Опыт работы с кассой, программой IikoWaiter

- Знание стандартов сервиса

- Пунктуальность

- Стрессоустойчивость

- Ответственность

- Грамотная речь

- Умение работать в команде

Условия:

- Дружный коллектив

- Регулярные обучения за счёт организации, дегустации

- Своевременная и достойная оплата труда 230 р/час +% от продаж, выплата 2 раза в месяц

- Возможность карьерного роста

- Питание, развоз, корпоративы, униформа

- График 2/2

- Возможность попробовать себя в разных концепциях

О компании: команда Two Keys Group (рестораны Meatbarrique, Мурманск, Tip-sy, Perfetta Bistro, Wine Circle, Tavola Perfetta)