Старший повар в кафе

Нужен старший повар в кафе столовую.

Кухня русская

раздача

Супы салаты гарниры горячее выпеяка

Поток людей небольшой, и нам нужно его поднять. Ищем ответственного человека который полностью возьмет под себя всю кухню (за кассирами будет приглядывать, а то они всю прибыль сьедят на обед)

Но это не значит что у вас должны вырасти 8 рук что бы все успевать😊

Главное желание развиваться и развивать заведение. С руководства полная поддержка с вас полная отдача.

В данный момент, скажу честно, дела жопа🤷‍♂️ но мы не сдаемся и ищем тех кто не сдается💪

График определяйте сами

2/2 5/2 30/0 как больше нравится. Смены с 8 00 до 20 00 можете приходить раньше, можете уходить позже.

Оплата раз в неделю🤝

Ждем вас в нашей компании. Вместе мы сможем все.

Ни когда не сдавайте и не бойтесь. Берите и делайте💪

Звоните, пишите❗️

Пропишу, что вас ждет☺️

Проработка ттк

Соблюдение рецептов по ттк

Требовать соблюдать от помошников работу по ттк

Горячее - отбивная свинина курица (с говядиной не работаем) тефтели, котлеты, поджарки

Гарниры - макароны, рис, греча, пюре, овощи.

Супы - борщ, расольник, солянка, куринный, уха

Салаты - оливье, мимоза, венегрет, овощной, селедка с чесноком.

Напитки - компот, облепиха, клюква

Выпечка - манник, шарлотка, чебурек, пицца, сосиска под сыром, шаньга картофельная, булочка с сахаром беляшик.

Меню составляете сами, либо работаете по остаткам из тех продуктов что есть на кухне.

Генеральная приборка кухни раз в неделю.

Так же бывают банкеты, поминки. Это уже делается и оплачивается отдельно.