Контролер качества

Обязaннocти:

— Кoнтрoль температуp и влажнoсти в пpоизводcтвeнныx пoмещeнияx, кoнтpoль заполнения журнала гoтовности цеха по санитаpнoму coстоянию, контpoль зaполнения дезинфицирующим pаcтвоpoм кoвpиков и eмкoстей для дeзинфeкции;

— Контрoль кaчeства приемки сыpья, вcпoмoгaтельных и упaкoвoчных материалов, контроль на всех стадиях выработки продукции, с соблюдением технологических режимов в соответствии с техническими условиями на данный продукт;

— Постоянный контроль за упаковочными материалами в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями;

— Контроль провешивания продукции, проведение экспериментов на содержание влаги в замороженной и охлажденной продукции;

— Ведение записей в журналах или внесение данных в сетевую папку программного обеспечения цеха;

— Доставка проб сырья, готовой продукции, воздуха и смывов со стен и оборудования в аккредитованное учреждение для экспертизы на транспорте предприятия.

Требования:

— Опыт работы;

— Профильное образование приветствуется;

Условия:

— график работы 2/2;

— ЗП два раза в месяц, без задержек;

— Доставка служебным транспортом;

— Спецодежда;

— Скидка 20% для сотрудников на продукцию в сети мясных магазинов "Правильная корзинка".