Повар-универсал

Для работы в столовой на объекте строительства приглашаем в свою команду Повара

Условия:

— Официальное трудоустройство по трудовому договору;

— Место работы: с. Малмыж, Нанайский район, Хабаровский край;

— График работы: вахта 30/30, 60/30;

— Проживание в модульном общежитии в вахтовом городке, питание в столовой;

— Проезд к месту работы и обратно за счет работодателя (авиа, жд-билеты). Для приближенных территорий - компенсация проезда;

— Возмещение расходов за медосмотр;

— Обеспечение спецодеждой;

— Своевременная выплата заработной платы без задержек;

— Заработная плата на банковскую карту, за 1 месяц работы - 120 000 рублей на руки, за цикл вахты 60/30 - 240 000 рублей на руки.

Обязанности:

— Приготовление блюд согласно утвержденному меню (мясо/рыбные п/ф);

— Работа по технологическим картам;

— Контроль качества приготовления блюд и напитков;

— Соблюдение требований СанПин и безопасности труда.

Требования:

— Обязательное наличие санитарной книжки или готовность пройти медосмотр;

— Опыт работы в сфере общественного (индустриального) питания, в должности повара мясо/рыбного цеха от 1 года;

— Знание санитарных норм и правил;

— Знание и соблюдение технологии приготовления блюд;

— Знание и соблюдение требований к качеству сырья;

— Готовность к работе вахтовым методом;

— Готовность работать в условиях многозадачности с большим потоком посетителей;

— Стрессоустойчивость, внимательность, ответственность.