Аппаратчик производства

ГАУЗ НСО Молочная Кухня с 2007 года занимается производством и реализацией детских и специализированных кисломолочных продуктов, оказывает государственные услуги детям до 3-х лет, согласно перечня льготных категорий на безвозмездной основе, а так же реализует продукцию собственного производства населению на платной основе.

Обязанности:

Осуществлять процесс производства кисломолочной продукции согласно технологической инструкции, строго её соблюдая;

Ежедневно вести учет расходных материалов (стаканы, крышки, закваски, фруктовые наполнители);

Проводить подготовку дозировочно-упаковочного аппарата для фасовки готовой продукции;

Заполнять акты на отбракованную тару с описанием причины брака;

Осуществлять фасовку продукции;

Проводить замеры температуры готового продукта при отпуске на пункты выдачи;

Соблюдать санитарно-эпидемический режим и осуществлять контроль за соблюдением правил личной гигиены;

Следить за сроками годности используемого сырья;

Оформлять документы на переработку сырья в готовую продукцию;

Контролировать и координировать работу кухонного рабочего и мойщицы посуды;

Требования:

• Опыт работы на производстве будет вашим преимуществом;
• Высокий уровень ответственности, дисциплинированность, пунктуальность;
• Знание компьютера на уровне уверенного пользователя;
• Образование не ниже средне специального.

Условия:

• Официальное трудоустройство;
• График 2/2 по 12 часов смена;
• Медицинский осмотр за счет работодателя;
• Спецодежда и обувь;
• Скидки на продукцию собственного производства;
• Корпоративное обучение по направлению работы;
• Ежегодный отпуск два раза в год, подарки детям к новому году и к 1 сентября.
• Премии к юбилейным датам и по стажу работы, материальная помощь.
• Военнообязанным наличие военного билета (предоставляется бронь после испытательного срока).