Повар-универсал

Ресторан западно-европейской кухни First House burger. пр. Энгельса,47

Обязанности:

- Соблюдение рецептур и технологии приготовления блюд

- Соблюдение сроков хранения и сроков реализации продукции

- Работа в горячем и холодном цехах,изготовление салатов и горячих блюд по технологическим картам в соответствии с плановым заданием,

- контроль качества сырья,

- полуфабрикатов и готовой продукции

Требования:

- Опыт работы от 1 года в сфере общественного питания в должности повара-универсала

- Знание требований к качеству блюд‚ правил и сроков хранения сырья и полуфабрикатов

- Наличие действующей санитарной книжки -Дисциплинированность‚ аккуратность‚ умение работать в команде.

Условия:

- график работы 2/2иди 3/3, по 12 или 15 часов в смену, оплата 400/час

- достойный уровень зп

- выплаты 2 раза в месяц

- работа рядом с метро