Повар универсал в ресторан

Обязанности:
Приготовление блюд по меню (от холодных закусок до горячих блюд и соусов).
· Работа на всех участках кухни: гриль, фритюр, плита, холодный цех.
· Подготовка и обработка продуктов (нарезка, маринование, порционирование).
· Соблюдение технологических карт, рецептур и норм закладки.
· Контроль качества и внешнего вида подаваемых блюд.
· Соблюдение санитарных норм и правил (СанПиН), поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.
· Участие в плановых инвентаризациях.
· Работа в команде, помощь коллегам в час пик.

Мы ждем от вас:

· Опыт работы поваром от 1 года (приветствуется опыт в ресторанах, кафе, столовых).
· Знание основ и технологий приготовления блюд.
· Умение работать в команде и в условиях высокой загрузки.
· Понимание важности соблюдения санитарных норм.
· Ответственность, исполнительность, аккуратность.
· Наличие действующей санитарной книжки.
· Приветствуется профильное образование (но решающее значение имеет опыт и навыки).

Наше предложение (что мы предлагаем):

· Стабильную работу в развивающейся компании.
· Конкурентную зарплату от 110000 - 140 000 руб. - обсуждается на собеседовании.
· График работы: обсуждается на собеседовании
· Оформление по ТК РФ (официальное трудоустройство).
· Корпоративное обучение и введение в курс дела.
· Бесплатное питание в нашем заведении.
· Дружный и профессиональный коллектив.