Менеджер ресторана

"ГОРОД ДЕТЕЙ" - федеральная сеть семейных ресторанов с уникальным игровым пространством.

Мы приглашаем в свою команду МЕНЕДЖЕРА РЕСТОРАНА.

В г. Новороссийске у нас два ресторана:

1. Ул. Исаева, д. 1.

2. Мысхакское шоссе, 92.

Мы хотим видеть кандидата, который готов работать посменно в двух наших ресторанах.

Обязанности:

• Организация качественной и бесперебойной работы смены;
• Контроль подготовки ресторана к открытию/закрытию;
• Контроль за соблюдением стандартов внешнего вида сотрудников, стандартов сервиса;
• Работа с персоналом (адаптация, обучение), формирование команды, разделяющей ценности компании;
• Прием банкетов, организация мероприятий;
• Составление графика работ, табеля учета рабочего времени персонала;
• Создание атмосферы гостеприимства в ресторане;
• Разрешение и предотвращение конфликтных ситуаций;
• Контроль кассовой и финансовой дисциплины, отчетность.

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности от 1 года;
• Желание учиться новому, развиваться;
• Знание iiko;
• Навык управления командами;
• Лидерские качества, коммуникабельность, ответственность, гостеприимство, исполнительность;
• Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.

Условия:

- Сменный график: 5/2 (выходные в будние дни);

-Удобная продолжительность дня:

1. Понедельник с 11-00 до 21-00
2. Вторник, среда, четверг с 9-00 до 21-00
3. Пятница, суббота, воскресенье с 9-00 до 22-00;

- Доход: оклад 4000 руб/смена ;

- Стабильные выплаты з/п 2 раза в месяц (10 и 25 число);

- Бесплатное вкусное питание;

- Оплачиваемая стажировка, обучение и поддержка от опытных коллег;

- Дружный отзывчивый коллектив;

- Максимально лояльное руководство!

Ждем вас на собеседовании!