Повар

Детский оздоровительный лагерь им.О.Кошевого на летний период приглашает на работу ПОВАРА.

Обязанности:

— Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

— Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей и работников ДОЛ в соответствии с требованиями технических регламентов, меню, технологическими картами, едиными санитарными требованиями, режимом ДОЛ;

— Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе;

— Уборка рабочего места по окончании работы.

Требования:

— Образование среднее профессиональное, профессиональное обучение по программе подготовки по основному производству организации питания ;

— Знание технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента, специфики производственной деятельности пищеблока детского учреждения, технологические процессы и режимы производства блюд, напитков и кулинарных изделий;

— Навыки в оказании первой помощи пострадавшим, обучение для доступа к дезинфицирующим средствам, знание санитарных норм и правил в пределах своих компетенций;

— Опыт работы приветствуется;

— Наличие медицинской книжки;

— Ответственность, трудолюбие, чистоплотность, терпение, неконфликтность, умение работать в команде.

Условия:

— Работа в дружном коллективе;

— Трудоустройство по ТК РФ;

— Стабильная, своевременная заработная плата;

— Удобный график работы (2/2);

— Трехразовое питание в столовой лагеря;

— Доставка до места работы осуществляется транспортом предприятия.