Заведующий производством столовой (Шиханы-2)

Условия:

— Oфициальноe трудoустройствo по TК РФ;

— Выплаты 2 pаза в меcяц;

— Оплaчивaeмыe бoльничные и отпуcкные;

— Бесплaтноe питaние;

— График: 5/2 с 8:00 до 18:00;

— Адрес: Шиханы-2, Дачная, 5.

Обязанности:

— Планирование и координация работы персонала производства, составление графиков смен и согласование их с управляющим столовой;

— Проведение инструктажа персоналу, проверка внешнего вида и соблюдения правил личной гигиены;

— Постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки
сырья и соблюдением работниками санитарных требований;

— Контроль эксплуатации оборудования и других основных средств;

— Контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники
безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Требования:

— Опыт работы поваром или на руководящей должности в сфере общественного питания;

— Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.

РБЕ - Российская многопрофильная компания, общей численностью более 40 000 человек, признанный лидер в области общественного питания и сервиса.

Откликайся - стань частью большего, работай в RBE!

Вакансия также подойдет, если вы повар.