Заместитель руководителя пищевого производства

Ищем заместителя начальника производства в нашу команду по производству итальянского мороженого (джелато), сорбетов и фруктового льда.

У нас современная цех-лаборатория с лучшим итальянским оборудованием, в работе мы используем самые качественные натуральные ингредиенты.

Наша продукция представлена в супермаркетах и гипермаркетах России.

Ищем заместителя руководителя, который, работая в команде, поможет нам устранить наши слабые места в работе и наших процессах, реализует план по улучшениям, и поможет структурировать работу производства, для бесперебойного функционирования.

В данный момент мы активно развиваемся и растем. Отдадим предпочтение сотруднику с опытом работы в пищевой индустрии и системным подходом, который поможет компании стать лучше и выйти на новые высоты.

Задачи:

• планирование объема закупок и ежедневный контроль закупок
• организация и обеспечение бесперебойной работы производства
• внесение выпущенной продукции в учетную систему 1С
• контроль остатков ингредиентов совместно с начальником производства
• знание принципов HACCP на пищевом производстве
• помощь в поддержании стандартов качества на производстве
• помощь в формировании плана производства и смен сотрудников
• помощь в формировании команды производственного персонала
• выполнение поручений руководителя производства

Требования к квалификации:

• опыт работы в пищевом производстве от 3 лет
• умение справляться в кризисных ситуациях
• понимание принципов производства пищевой продукции
• знание 1С, Меркурий, Честный знак
• умение четко ставить задачи сотрудникам

Условия работы:

• испытательный срок 1 месяц
• удобная транспортная доступность
• дружный коллектив
• место работы: м. Саларьево