Шеф-повар в Бар "Гарцующий Пони"

Бар «Гарцующий пони» -тематический паб в стиле вселенной «Властелин колец».

Уютное пространство, где встречаются неповторимый вкус и оригинальная атмосфера.
Бар быстро стал одним из лидеров в сфере общепита города. Мы не стоим на месте, а всегда стремимся к развитию. Наша главная задача - удерживать лидирующие позиции и постоянно повышать планку.
Поэтому нашей команде нужен шеф-повар, который станет флагманом на нашей кухне.
Вам предстоит:
· Полный контроль над кухней: от разработки меню до качества каждой поданной тарелки.
· Формирование сезонных предложений и гастрономических событий.
· Построение и обучение слаженной команды, поддержание стандартов чистоты и безопасности.
· Управление закупками, работа с локальными поставщиками, контроль себестоимости.

Требования:
·

Опыт работы шеф-поваром от 2-х лет;
·

Умение организовать рабочий процесс, грамотно распределить обязанности и проконтролировать их выполнение;
·

Знание и соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.
·

Вы - творческий лидер, способный вдохновлять команду, а не просто отдавать приказы.
·

Ответственный, стрессоустойчивый и с чувством юмора)

Мы предлагаем:
·

Высокую заработную плату;
·

Своевременные выплаты 2 раза в месяц;
·

Возможность официального оформления по ТК РФ;
·

БЕСПЛАТНОЕ ПИТАНИЕ и доставка домой после смены