Су-шеф в городские бани "Дружба"

«Дружба» — это не просто баня. Это современное мужское пространство, построенное на трёх китах: качественная баня, настоящий ресторан и профессиональные процедуры. Мы создаём место с понятной хорошей едой, ясными услугами и особой атмосферой.

Мы ищем:
Энергичного и ответственного су-шефа, который станет частью нашей команды на этапе запуска и будет управлять операционной деятельностью подразделения кухни. Мы хотим видеть в своей команде гостеприимного, уверенного «решалу», с золотыми руками и чувством юмора.

Ключевые задачи:

— Руководить командой поваров, проводить адаптацию новых сотрудников, обучать и развивать команду

— Следить за соблюдением ТТК и управлять процессами

— Обеспечивать безопасное производство

— Проводить инвентаризацию, управлять остатками продуктов

— Организовывать работу сотрудников

Мы ожидаем, что ты:

— Имеешь опыт работы су-шефом в ресторане от 2-х лет

— Опыт работы в банях или спа — будет серьёзным преимуществом

— Ты — инициативный, открытый и гостеприимный руководитель

— Умеешь управлять процессами в условиях многозадачности и брать на себя ответственность

— Обладаешь конструктивным подходом к решению проблем и не теряешь чувства юмора

Условия:

— График работы 2/2 с плавающими выходными по 12 часов

— Официальное трудоустройство по ТК РФ

— Доход: оклад 120 000 рублей на руки

— Испытательный срок: 3 месяца

— Стажировка и обучение от профессионалов

— Корпоративные скидки и бенефиты: скидка 30% во все смежные проекты, эксклюзивные обучающие программы, а также персональные планы развития для каждого сотрудника

— Реальная возможность построить успешную карьеру в сети бань «Дружба» с поддержкой опытных наставников