Бар-менеджер

от 90 000 ₽

  • Козья слобода
  • Кремлевская
  • Площадь Тукая

Бар Евгенич открывает свои двери в Казани! Яркий, современный проект – переосмысленная концепция советской рюмочной в формате диско-квартирника. Место с душой, понятной концепцией и отличной атмосферой. Мы ищем людей, которые разделяют наш подход: качественный сервис без пафоса, вкусные напитки и искреннее общение с гостями.

Если ты энергичен, любишь индустрию гостеприимства и хочешь стать частью команды с самого старта - мы ждем именно тебя!

Обязанности:
  • обучение персонала, подбор барменов и активное участие в формировании команды
  • составление барного меню и коктейльной карты, внедрение новых позиций;
  • контроль качества приготовления напитков и обслуживания гостей;
  • работа с кассовым оборудованием, ведение отчётности, инвентаризация;
  • обучение и адаптация новых сотрудников бара;
  • поддержание чистоты и порядка в рабочей зоне;
  • взаимодействие с кухней и административной службой для обеспечения слаженного сервиса
  • ведение и контроль документооборота (ТТН, заказ продукции и т.д)
  • заказ и контроль качества продуктов (наличие товаров в оптимальном количестве и ассортименте)
Требования:
  • опыт работы в барной сфере не менее 1 года, в том числе на руководящей позиции (бар‑менеджер, старший бармен);
  • уверенное владение техниками приготовления коктейлей и базовых напитков;
  • знание ассортимента алкоголя, безалкогольных напитков, их сочетаемости и особенностей подачи;
  • навыки работы с барным оборудованием (кофемашина, шейкер, блендер, ледогенератор и т. п.);
  • опыт работы с кассовыми системами и POS‑терминалами;
  • базовые знания финансового учёта и складского контроля;
  • грамотная речь, коммуникабельность, лидерские качества;
  • стрессоустойчивость, умение работать в интенсивном режиме;
  • внимательность к деталям и аккуратность в расчётах;
  • наличие действующей медицинской книжки (или готовность её оформить).
Условия:
  • своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц)
  • работа в крупной и быстро развивающейся компании
  • корпоративное питание
  • обучение и тренинги за счет организации

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

75k

128k

50k

100k

200k


Адрес: Россия, Казань, улица Мусы Джалиля, 14/10
Показать на большой карте

Поделиться:

Опубликована 23 дня назад

Похожие вакансии

от 90 000 ₽
... "ГАДКИЙ КОЙОТ" — атмосферный ночной бар с уникальным вайбом и энергичной командой. ... Мы ищем менеджера, который сможет эффективно руководить процессами и управлять командой в динамичной ... Обязанности: Организация работы бара в ночное время Координация и контроль персонала Обеспечение высокого ...
  • Нестандартный график
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Шейкер ГруппШейкер Групп
  • Казань
13 дней назад
от 90 000 ₽
... "ГАДКИЙ КОЙОТ" — атмосферный ночной бар с уникальным вайбом и энергичной командой. ... Мы ищем менеджера, который сможет эффективно руководить процессами и управлять командой в динамичной ... Обязанности: Организация работы бара в ночное время Координация и контроль персонала Обеспечение высокого ...
  • Нестандартный график
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Шейкер ГруппШейкер Групп
  • Казань
2 месяца назад
80 000 - 130 000 ₽
Рыночная зарплата
... Менеджер зала / Менеджер ресторана 💰 Доход ДО 130 000 ₽ в месяц Управление сменой • высокий трафик • ... формате и при высокой загрузке 🧾 Что важно в работе: организация работы смены (официанты, хостес, бар ... дисциплины работа с гостями и конфликтными ситуациями контроль кассы и отчетности взаимодействие с кухней и баром ...
  • Частичная занятость
  • Опыт от 1 года
Логотип компании МёдМёд
  • Казань
14 дней назад
от 60 000 ₽
... Бар Евгенич открывает свои двери в Казани! ... Требования: Опыт работы в сфере HoReCa или ивент-индустрии от 1 года (арт-менеджер,арт-директор, ивент-менеджер ...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании БарБар
  • Казань
23 дня назад
Молочный комбинат «Шадринский» обеспечивает население продуктами, известными под такими брендами, как «Простоквашино», «Bio Баланс», «Шадринское». Обеспечивает свой регион молочной продукции на 65%. В индустриальном отделе мы создаем новые инструмент...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Логика молокаЛогика молока
  • Казань
3 дня назад
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.