Территориальный управляющий/операционный менеджер, общепит

Мы развиваем сеть пекарен. В настоящее время в сети 23 точки, план роста до 30 точек в течение года. Ищем сильного управляющего/операционного менеджера для управления группой пекарен 6-8 точек, который возьмет на себя управление операционной деятельностью, усилит команду и готов вывести пекарню на новый уровень продаж и сервиса, который будет не просто администратором, а лидером отвечающим за результат работы пекарни.

Ожидаем от кандидата:

- Опыт управления в общепите/пекарне;

- Умение управлять командой;

- Понимание операционных процессов и экономику заведения;

- Готовность брать ответственность за результат;

- Ориентированность на рост бизнеса, а не просто на выполнение задач.