Менеджер ресторана

Ресторан "Бурбон" ждет Менеджера в свою команду⚜️

Двенадцать лет назад ресторан "Бурбон" впервые открыл свои двери для гостей, успешно работает и сейчас.
Наверняка вы не раз могли оказаться рядом, наш ресторан находится недалеко от Казанского Кремля, Казанского Государственного Университета (ПФУ) на центральной улице города.

В основе концепции лежит история королевской династии. Сегодня своим проектом мы хотим показать, как могут сочетаться вместе традиции и история, новаторство и искусство, непринужденность общения и торжественная атмосфера.

Своей командой мы стремимся погрузить гостей в ощущения теплоты и уюта, порадовать эксклюзивными блюдами, удивить сервисными фишками, наполнить посещение ресторана смыслом: мы собираем гастрономические вечера и вечера живой музыки, как это было введено в традицию во времена "Le Grand Siècle" (XVII век), устраиваем выставки и показы.

Мы рады будем видеть в команде увлеченного и общительного человека, способного легко находить контакт с людьми и передавать смыслы, спокойно и весело обслужить молодую драйвовую компанию, а также легко справиться (найти общий язык) с претенциозными важными гостями.

Чем предстоит заниматься:
Обеспечение бесперебойной работы ресторана;
Организация и контроль работы линейного персонала (официанты, уборщики и т. д.);
Контроль за соблюдением стандартов альянса при обслуживании гостей;
Разрешение конфликтных ситуаций с гостями;
Проведение ежемесячных инвентаризаций;
Составление графиков работы сотрудников;
Организация мероприятий.
Мы ожидаем:
Опыт работы от 2-х лет в премиум сегменте на аналогичной должности;
Коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость;
Развитые организаторские способности;
Наличие действующей мед. книжки или готовность оформить все необходимые документы.
Мы предлагаем:
Работа в компании-лидере ресторанной отрасли;
Оформление по ТК РФ;
График работы 2/2;
Заработная плата: оклад + KPI;
Корпоративное питание;
Корпоративный трансфер;
Прозрачная система продвижения и карьерный рост;
Soft / Hard skills тренинги, мастер-классы, мини-лекции от экспертов мира гастрономии

Благодарим за интерес к нашей вакансии! Просмотр отклика на вакансию означает, что резюме находится на рассмотрении, однако не является приглашением на собеседование.
Если в течение 14 дней после отклика не поступает приглашение на собеседование, то Ваше резюме автоматически попадает в резервную базу кандидатов.
Мы свяжемся с Вами при открытии более подходящей вакансии.