Повар в глэмпинг

Глэмпинг на парадроме "Флай Чегем" ищет повара на постоянную работу

Обязанности:

- приготовление завтраков для гостей и ужинов для гостей глэмпинга по сет-меню (континентальное)

- пригодотвление еды для персонала глэмпинга (6-12 человек) в зависимости от сезона

- проведение инвентаризации по окончанию вахты; учет списания продуктов питания на персонал;

- составление списка на закупку

- помывка кухонной посуды и рабочего места

- работа по тех.картам

Наше месторасположение:

Глэмпинг расположен в Кабардино-Балкарской Республике в Чегемском ущелье, на территории парадрома «Флай Чегем», самого популярного в России парадрома в горах.

С мая по ноябрь активный сезон, в смене работает по 2 человека, с ноября по апрель низкий сезон и заполняемость в глэмпинге, работает по 1 человеку.

Навыки и умения:

- Опыт работы поваром от 3 года

- Приготовление и красивая подача блюда

- Соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладки сырья

- Соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены

- Умение работать в команде, ответственность, пунктуальность

Условия:

график работы: 15/15

Питание и проживание в отдельной комнате на территории работодателя, оплата трансфера;

Оплата по окончанию вахты