Повар заготовщик в ресторан

Secret Kitchen – комьюнити гастро-энтузиастов, которое объединяет разные ресторанные концепции под одной крышей: Ricers, Gimnasia, Cheesus.

В наших dark kitchen сотрудники чувствуют заботу и поддержку, получают знания и профессиональное развитие. У каждого есть возможность выстроить свою карьерную траекторию.

Сейчас мы активно растем и ищем талантливых Поваров в нашу дружную команду!

Кого мы ищем:

Повара заготовщика на Корейскую кухню

Ключевые задачи

— Приготовление и подготовка всех видов полуфабрикатов, маринадов и закусок согласно утверждённым технологическим картам (ТТК)

— Обеспечение и строгое поддержание санитарных норм и чистоты на рабочем месте заготовочного цеха.

— Контроль качества сырья и готовой продукции.

— Участие в организации рабочих процессов и поддержании эффективности цеха.

Ваши качества:

— Опыт работы поваром

— Знание и понимание принципов работы заготовочного цеха (FIFO, контроль сроков годности)

— Ответственность, исполнительность, внимательность к деталям.

Мы предлагаем выгодные условия:

— Работа в стабильной компании

— График работы 5\2 смена 10-12 часов, возможны подработки

— Отпуск 28 календарных дней

— Своевременная выплата заработной платы