Шеф Повар, Зав производством

В ресторанный комплекс приглашаемна работу

Шеф Повара / Заведующего производством
Контроль за работой кухни ресторана и заготовочным цехом

Отдача блюд по стандартам и технологическим картам

Обновдение меню, обновлению блюд для доставки

Организация работы всех цехов кухни ресторана.

Прием и проверка полуфабрикатов из заготовочного цеха ресторана.

Контроль за остатками и заказ продуктов в отдел закупок

Знание блюд Русской, Европейской, Японской и Пан-Азиатской кухни.

Чистоплотность, коммуникабельность, умение работать в команде
Условия:
Режим работы: фиксированный
Смены: обсуждаются на финальном собеседовании
Частота выплат: дважды в месяц
Опыт работы: от 5 лет
Способ оформления: трудовой договор (официальное)
Стабильный доход, питание, униформа