Технолог пищевого производства

150 000 - 200 000 ₽

Выше средней на 7%
  • Баковка
  • Одинцово

Мы современное производство кулинарной продукции, успешно работающее с 2021 года. Мы динамично развиваемся и нам требуется технолог в свою команду!

КЛЮЧЕВЫЕ ЗАДАЧИ:

​​Разработка новых блюд и технологических карт.

Доработка текущих блюд.

Контроль технологического процесса выпускаемых позиций.

Обязанности:

  • Контроль качества сырья и готовой продукции на всех этапах производства;
  • Разработка и оптимизация технологических процессов производства продуктов питания;
  • Участие в разработке новых видов продукции, составление технологических карт и внесение изменений в них;
  • Обучение персонала технологическим процессам;
  • Контроль за условием и сроками хранения готовой продукции и полуфабрикатов;
  • Контроль соблюдения работниками санитарных норм и правил личной гигиены;
  • Определение видов брака, их причин и разработка мер по предотвращению и устранению.

Требования:

  • Знание и понимание нормативно-технической документации (САН ПИН);
  • Практический опыт работы технологом на пищевом производстве полного цикла от 2-х лет;
  • Среднее профильное или высшее образование в пищевой отрасли;
  • Хорошее знание и практический опыт применения технологических процессов изготовления продукции;
  • Владение ПК, MS Excel, Word;
  • Наличие актуальной медицинской книжки.

Условия:

  • Работа в стабильной развевающейся компании;
  • График работы: 5/2 с 9:00 до 18:00;
  • Оформление по ТК РФ.
  • Уровень заработной платы обсуждается на собеседовании;
  • Удобное расположение - 5 минут пешком от МЦД Одинцово.

Адрес: Россия, Одинцово, Транспортная улица
Показать на большой карте

Поделиться:

Опубликована 3 дня назад

Похожие вакансии

от 150 000 ₽
Вдохновляющая возможность для технолога пищевого производства (рыбное) Вас увлекает мир деликатесов из ... на пищевом производстве (рыбное направление) от 3 лет Профильное высшее или среднее специальное образование ... Знание современных технологий переработки рыбы, стандартов качества и санитарных норм Умение работать ...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании РыбасторияРыбастория
  • Одинцово
25 дней назад
... мероприятий по устранению и предупреждению их появления; Аттестация (НАКС) персонала, оборудования и технологий ...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании Е8Е8
  • Одинцово
3 дня назад
Обязанности: Выполнять работы по технической подготовке производства, разработке ППР и мероприятий по ... ведения СМР согласно рабочей документации; Проверка технических заданий на проектирование строящихся производств ...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании ТрансинжстройТрансинжстрой
  • Одинцово
день назад
Обязанности: Выполнять работы по технической подготовке производства, разработке ППР и мероприятий по ... ведения СМР согласно рабочей документации; Проверка технических заданий на проектирование строящихся производств ...
  • Полный день
  • Опыт от 3 лет
Логотип компании ТрансинжстройТрансинжстрой
  • Одинцово
месяц назад
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.