Менеджер смены ресторана

Ресторанно-гостиничный комплекс бизнес-формата объявляет конкурс на замещение вакантной должности "Менеджер смены ресторана"
Приглашаем красивых, позитивных и обаятельных сотрудников пополнить штат нашего отеля!

Что будет входить в Ваши обязанности:
- Контроль качества обслуживания гостей

- Обслуживание гостей в качестве официанта (ресторан, room service, банкеты, работа с VIP-гостями)
- Контроль чистоты и стандартов сервировки зала
- Контроль за соблюдением товарных остатков
- Планирование и организация работы сотрудников смены, обучение (составление графиков работы, аттестация официантов на знания меню / сервиса / внутренних стандартов)
- Участие в инвентаризации
- Обеспечение выполнения корпоративных политик и стандартов компании
- Соблюдение кассовой дисциплины

Требования:

- Опыт работы в должности Старшего официанта / Администратора ресторана
- Знание основ организации работы в общепите
- Знание основных навыков обслуживания гостей, принципов сервиса
- Доброжелательность, стрессоустойчивость
- Возможность работать дополнительные смены при производственной необходимости

Условия:

- Сменный график работы 2/2 с 11.00 до 02.00
- Доставка корпоративным транспортом в ночное время
- Предоставление формы
- Интересные задачи и обучение в рамках компании
- Работа в дружном коллективе
- Питание