Главный технолог (пищевое производство, соки, сиропы, напитки)

Компания «Barinoff» - крупный производитель соков, сиропов, лимонадов и напитков в стеклянной таре - приглашает на работу Главного технолога.

Производственная площадка работает с 2007 года.
10 производственных линий.
Собственная переработка фруктов.
За последние 5 лет объем выпуска вырос в 3 раза.
Активно развиваем направление лимонадов, тоников и витаминизированных напитков.

Обязанности:

• Руководство технологическим отделом и лабораторией (12+ сотрудников).
• Управление технологическим процессом на всех этапах производства (10 линий).
• Контроль соблюдения технологических режимов и стабильности качества.
• Контроль норм расхода сырья и выхода готовой продукции.
• Актуализация норм потерь, оптимизация рецептур.
• Разработка и запуск новых продуктов (опытные партии, внедрение в серию).
• Контроль технологической документации.
• Обеспечение соответствия требованиям ГОСТ, ТР ТС, санитарных норм, ISO 22000.

Требования:

• Опыт работы главным технологом на пищевом производстве от 5 лет
  (соки, напитки, сиропы, лимонады).
• Практический опыт разработки и внедрения новых продуктов.
• Знание нормативной базы пищевой промышленности.
• Опыт работы по стандартам ISO 22000.
• Опыт управления командой.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ.
• Полностью «белую» заработную плату (уровень обсуждается индивидуально).
• ДМС.
• Помощь при переезде.
• Компенсацию аренды жилья в г. Мценске.
• Корпоративную мобильную связь.
• Парковку на территории.
• Медкнижку и спецодежду.
• График 5/2, 8-часовой рабочий день.

О компании:

Бренд «Barinoff» - лауреат премий «Бренд года в России 2025», «Марка №1 России 2025» и финалист «Рейтинга работодателей России».
Наша продукция представлена в России и за рубежом.
Мы инвестируем в оборудование, технологии и развитие сотрудников.

Если у вас есть опыт управления технологией пищевого производства и вы готовы развивать крупное направление напитков - будем рады вашему отклику на вакансию.