Су-шеф повар
60 000 - 100 000 ₽
Су-шеф кухни (халяль кафе Kustanas)
Халяль кафе Kustanas приглашает в команду су-шефа с опытом работы.
Мы ищем сильного и ответственного специалиста, который умеет организовать работу кухни, контролировать качество блюд и поддерживать порядок на кухне.
Если вы привыкли работать на загруженной кухне, умеете держать темп и следите за результатом — будем рады видеть вас в нашей команде.
Обязанности
— организация работы кухни в течение смены;
— контроль приготовления блюд и соблюдения технологических карт;
— контроль качества и скорости отдачи блюд;
— контроль работы поваров по цехам (пицца, роллы, горячий цех);
— контроль заготовок и порядка на кухне;
— соблюдение санитарных норм и стандартов кухни;
— обучение и адаптация новых сотрудников кухни;
— участие в ревизиях и контроле остатков.
Требования
— опыт работы су-шефом или старшим поваром;
— умение организовывать работу кухни;
— ответственность и дисциплина;
— внимательность к качеству блюд и санитарным нормам;
— умение работать в команде.
Условия
— стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц;
— официальное оформление;
— 100% оплата медицинской книжки;
— бесплатное питание на смене;
— скидка для сотрудников на всё меню;
— униформа за счёт компании;
— вечерний развоз сотрудников после смены;
— работа в стабильной и развивающейся компании.
Опубликована 3 дня назад
Похожие вакансии
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Сибай
- Нестандартный график
- Опыт от 3 лет
- Сибай