Старший повар

Добрый день.

Немного про нас. Первая кофейня была открыта в 2010 году в городе Обнинск группой людей, неравнодушных к культуре сёрфинга и кофе. Сейчас в рамках проекта Surf Coffee открыто 300 кофеен в 35 регионах и региональные тренинг-центры.

Мы продолжаем расширяться и приглашаем в свою команду старшего повара.

Основные задачи и обязанности:

Работа в цеху по производству:

– Сендвичей (5 видов)

– Роллов из тартильи (2 вида)

– Салатов (3 вида) – Сандо (3 вида)

– Каши (2 вида)

• Утренние заготовки и сборка продукции:

– Общее количество — 200 единиц на смену

– Работа в паре с поваром

• Упаковка готовой продукции в коробочки

• Подготовка отправок:

– Наклеивание этикеток

– Печать документов (УПД)

• Заказ продуктов:

– Формирование списка для заказа

– Отслеживание сроков годности продуктов в холодильниках

– Контроль сроков принятия

– Списание неиспользованных продуктов

• Ведение документации:

– Заполнение журналов

– Ротация продуктов

• Уборка в цеху:

– Мытье посуды

– Уборка полов

– Генеральные уборки

– Вынос мусора

– Поддержание порядка на рабочем месте

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности желателен.

• Ответственность и организованность.

• Умение работать в команде.

Условия:

• Официальное трудоустройство через Аутстаффинг;
• Конкурентоспособную заработную плату с выплатами 2 раза в месяц;
• Возможности для профессионального и карьерного роста;
• Участие в амбициозных проектах и работу в дружной команде;
• График работы 4/2 с плавающими выходными.
• Оплата 5000 руб за смену с 8:00 до 20:00