Су-шеф в ресторан

Небольшой камерный ресторан при отеле Пушка ИНН, на берегу реки Мойки около Дворцовой площади, ищет в команду Су-шефа. В основном работаем с блюдами европейской кухни. Ресторан стабильно функционирует более 20 лет.

Хорошие условия труда и адекватное руководство. Отличное место, чтобы раскрыть свой потенциал.

Обязанности:

• Контроль работы сотрудников кухни
• координирование и организация работы смены
• Отдача блюд в зал
• составление заказов, общение с поставщиками
• инвентаризация
• участие в создании новых блюд
• соблюдение чистоты и порядка

• пунктуальный
• ответственный
• инициативный
• быстрый в работе
• позитивный
• опыт работы обязателен

• оформление по ТК РФ
• график 2/2 или 3/3 с 11 до 23
• 75 000р первый испытательный месяц, далее от 80 000р