Су-шеф

от 70 000 ₽


Обязанности:

  • Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам ресторана.
  • Управление командой поваров, распределение задач и обучение.
  • Контроль соблюдение правил подготовки рабочих мест на производстве
  • Контроль чистоты и соблюдение санитарных норм и правил на кухне
  • Составление график работы сотрудников кухни
  • Участие в разработке новых блюд и сезонных меню.
  • Внимательно следить за тем, чтобы меню готовилось в том же качестве и внешнем виде, в котором его придумал шеф-повар, следить за соблюдением установленных норм, требований по технике безопасности, гарантируя безопасные условия работы.

  • Контролировать презентацию еды до ее выдачи гостям.

  • Соблюдение внутренних правил заведения

Требования:
  • Опыт работы от одного года
  • Медкнижка или оформление в ближайшее время.
Условия:

​​​​​​​​​​​​​​Официальное трудоустройство, выплата заработной платы два раза в месяц, предоставление питания, развоз в ночное время



Поделиться:

Опубликована день назад

Вакансия в подборках

  1. Шеф
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.