Бренд-шеф сети кафе Goodies
230 000 - 250 000 ₽
Рыночная зарплата
Обязанности:
- Координация работы кухни
- Подбор, найм, обучение персонала
- Работа с поставщиками
- Анализ фудкоста
- Обновление меню, запуск сезонного меню
- Составление технологических карт
- Контроль качества блюд
- Соблюдение требований и ведение документации по СанПин
- Запуск новых точек
- Анализ работы конкурентов
- Инвентаризации
- Профильное образование
- Опыт работы
- Управленческие навыки
- Питание сотрудников на рабочем месте
Адрес: Россия, Чита, улица Ленина, 154
Опубликована 2 дня назад