Операционный менеджер в Бистро Гаврош

Приглашаем в команду ОПЕРАЦИОННОГО МЕНЕДЖЕРА

Наши требования:

• опыт работы в аналогичной должности от 2 лет
• лидерские качества и эффективный опыт взаимодействия с командой
• аналитический склад ума и умение работать в режиме многозадачности

Твои основные обязанности:

• управление внутренними бизнес процессами ресторана
• контроль расходов текущей деятельности проекта
• контроль выполнения плана по выручке
• заключение договоров с поставщиками и подрядчиками услуг (согласование счетов, ведение дебиторской задолженности)
• контроль ФОТ
• составление, ведение бюджета ресторана
• обеспечение ресторана всем необходимым для осуществления коммерческой деятельности
• участие в разработке и внедрении мероприятий (в т.ч. маркетинговых), направленных на привлечение новых гостей и повышение уровня сервиса

Условия:

• официальное оформление
• стабильная заработная плата (без задержек)
• график работы 5/2 (суббота, воскресенье - выходные дни)