Технолог пищевого производства

Ресторанная группа "Печка" приглашает на вакансию

ТЕХНОЛОГ ПИЩЕВОГО ПРОИЗВОДСТВА

Наши проекты: бранч-бар "Гении пьют кофе", ресторан "Станция сады" и сеть паназиатских ресторанов "Marimoto".

В наш производственный цех полуфабрикатов и кондитерских изделий требуется специалист.

Мы предлагаем:

• Трудоустройство по ТК РФ;
• Выплаты регулярно 2 раза в месяц, без задержек;
• График работы: 5/2 с 09:00 до 18:00;
• Бесплатные обеды;
• Медицинская книжка за счет компании;
• Финансовая поддержка в трудной жизненной ситуации;
• Активная корпоративная жизнь;
• Подарки детям на праздники;
• Возможность карьерного роста.

Чем предстоит заниматься:

• Разработка: Отработка новых продуктов, создание рецептур с шеф-поварами.
• Документооборот: Разработка ТТК, ППК, ТУ.
• Учет: Внесение данных в IIKO, расчет себестоимости (калькуляция).
• Сертификация: Оформление деклараций о соответствии.
• Безопасность: Внедрение и контроль системы ХАССП, аудит сроков хранения.
• Надзор: Сопровождение проверок.

Наши ожидания:

• Образование оконченное среднее специальное или высшее;
• Опыт работы от 3-х лет на пищевом производстве;
• Опыт взаимодействия с контролирующими органами;
• Уверенный пользователь ПК (excel, аналитика данных).

Ресторанная группа «Печка» — это команда профессионалов, которая ждет именно тебя, чтобы вместе открывать яркие гастрономические проекты и покорять новые ресторанные вершины.