Оператор купажного отделения

71 000 ₽

Орловская обл, г Мценск, ул Комсомольская, д 109

Пpоизвoдcтвенный Xолдинг "Меркурий" - один из лидeрoв на Pоссийcком pынке пo пpoизвoдcтву натуральных соков и нeктаpoв в cтeкляннoй упакoвкe. Нaша активная пoзиция: "Быть пeрвым среди рaвных". Hа пpoизвoдствo напиткoв, тoппингов, cирoпoв и соусов требуется Оператор купажного отделения.

Обязанности:

ведение процесса приготовления купажей для фруктовых вод и концентратов сухих напитков;
подготовка необходимых материалов и ингредиентов для купажирования;
участие в составлении купажа в соответствии с рецептурой, введении в купажный чан соответствующих ингредиентов и смешивании их;
отбор проб, участие в проведении контрольных анализов купажей;
перекачивание готового купажа в доводные чаны и передача его на фильтрацию;
фильтрация купажа и подача в миксеры (для безалкогольных производств);
промывка купажных или сортировочных чанов;
учёт сырья и готовой продукции

Требования:

Качества. Ответственность, хорошая память, аккуратность, педантичность, внимательность, пунктуальность, организованность, коммуникабельность, стрессоустойчивость.
Умения. Отбирать качественное сырьё, подбирать точное соотношение компонентов, грамотно эксплуатировать спецоборудование и самостоятельно устранять мелкие неполадки.
Кроме того, желателен опыт работы на производстве и готовность к физической работе: доставка ингредиентов, санитарная обработка оборудования.

Условия:

Высокий уровень заработной платы, система премирования;
Оформление по ТК РФ, полный соц. пакет;
Доставка транспортом предприятия по г. Мценск и районам.
Сменный график работы: сменная рабочая неделя, 2 смены в день, два выходных, 2 смены в ночь

Опубликована 21 час назад