Повар

Пивоваренная Компания «Балтика» объявляет конкурс на вакансию повара

Мы предлагаем:

• Работа в крупной международной компании, лидере российского рынка пива;
• Официальное трудоустройство с первого дня;
• График работы: пятидневная рабочая неделя с 08:00 до 16:30 с переходом на сменный график с ночными сменами
• Корпоративная развозка от станций метро: "Парнас", Гражданский проспект", "Проспект просвещения";
• Дотация на питание в корпоративной столовой;
• Добровольное медицинское страхование со стоматологией;
• Конкурентная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц без задержек, ежегодная индексация заработной платы;
• Обучение и развитие на рабочем месте;
• Медосмотр за счет работодателя;
• Удобная спецодежда и защитная обувь;
• Безопасные условия работы;
• Спортивно-оздоровительный комплекс на территории компании;
• Дополнительная поддержка в связи с событиями в семье;
• Частичная компенсация путевок в летнее время для детей сотрудников;
• Подарки детям работников.

Основные должностные обязанности:

• Приготовление горячих блюд;
• Приготовление блюд по фуршетно-банкетному меню;

• Контроль качества продуктов;

• Соблюдение санитарных норм, сроков и условий хранения продуктов;

• Поддержание порядка на своем рабочем месте;

Требования к кандидатам:

• Специальное образование;
• Стаж работы поваром в горячем цехе не менее двух лет;
• Опыт работы с фуршетно-банкетным меню;
• Знание правил эксплуатации кухонного оборудования;
• Знание правил ведения технологического процесса приготовления пищи;
• Знание норм закладки используемых продуктов;
• Знание температурных режимов хранения продуктов;
• Знание санитарных требования к технологическому процессу приготовления пищи;
• Знание правил и норм ОТ, ТБ и ПБ, производственной санитарии.