Заведующий/Повар в школу
от 80 000 ₽
- Аникеевка
- Опалиха
Обязанности:
организация работы кухни по санитарным нормам, ведение соответствующей документации;
- организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
- контроль товарного соседства и маркировок;
- ежедневное ведение и контроль документооборота производства;
- контроль себестоимости на запланированном уровне;
- составление заказов на необходимые продовольственные товары и сырье;
Требования:
- образование высшее/средне-специальное;
- опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет;
- знать организацию и технологию производства;
- знать ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий;
- знать порядок составления меню;
- знать правила учета и нормы выдачи продуктов;
Условия:
- оформление согласно ТК РФ;
- график работы 5/2
- корпоративное питание;
Медицинская книжка: требуется
Питание: предоставляется
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
80k
108k
61k
120k
Опубликована 5 часов назад
Похожие вакансии
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Красногорск
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Красногорск
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Красногорск
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Красногорск
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Красногорск