Шеф-кондитер

Обязанности:

• Организация рабочих процессов,
• Контроль и соблюдение рецептур и технологий
• Разработка новых десертов и подготовка к дегустации
• Обновление меню
• Обучение и управление персоналом
• Заявки и закуп продуктов

Требования:

• Стаж работы по специальности не менее 6 лет
• Знание трендов
• Умение работать с текстурами

Условия:

• График работы 5/2 с 8:00 до 17:00
• Ставка по результатам собеседования.
• Предоставление униформы.
• Питание за счет предприятия