Руководитель по организации питания

По договоренности

Улан-Удэнский Авиационный Завод

Улан-Удэ

⚡ Откликнуться на hh.ru

Обязанности:

административно-хозяйственная поддержка объектов питания;
встреча и сопровождение гостей;
контроль за состоянием хозяйственного инвентаря, офисной техники, мебели и оргтехники и оборудования;
контроль обеспечения расходными материалами (по необходимости);
контроль за работой сторонних организаций: вывоз мусора, обслуживание ведингов;
оперативная закупка необходимых товаров и услуг (по необходимости);
прием, проверка и учет поступающих товарно-материальных ценностей;
помощь в организации корпоративных мероприятий для сотрудников;
контроль техники безопасности на всех участках столовой; (требований производственной санитарии, охраны труда, противопожарной безопасности);
ведение необходимой документации, отчетности и журналов;
следить, правильно ли эксплуатируется производственное оборудование;
проверять, выполнение санитарных норм, обязательных на пищевом производстве;
способность к принятию нестандартных решений, быстрому реагированию в сложных ситуациях;
контроль чистоты, сервиса и порядка на объектах питания.

Требования:

опыт руководящей работы в общественном питании от 2-х лет;
образование: высшее технологическое/экономическое;
знание основ деловой этики;
понимание технологических процессов пищевого производства;
знание и навыки разработки системы ХАССП;
знание СанПин, R-kepeer, 1С;
навыки работы в общественном питании на управленческих должностях (заведующий столовой, управляющим предприятием питания и т.д.);
навыки выстраивания эффективных процессов работы предприятия общественного питания;
опыт ведения кассовых документов, товарных накладных;
знание ПК (Word, Excel, Power Point) и офисной техники;
аналитические навыки;
творческий подход;
внимание к деталям;
способность работать в команде;
коммуникабельность;
стрессоустойчивость.

Условия:

работа в г. Улан-Удэ (Республика Бурятия);
социальные гарантии в соответствии с ТК РФ;
возможность профессионального и карьерного роста,
выплата подъемных до 100 000 руб.;
компенсация аренды жилья.

⚡ Откликнуться на hh.ru

Адрес: Россия, Улан-Удэ, Хоринская улица

Показать на большой карте

Опубликована 2 часа назад

Руководитель отдела логистики

Обязанности: Организация операционной деятельности в направлении «производство» (склады, транспорт), контроль производительности и эффективности использования ресурсов; Формирование команды блока логистики на уровне филиала; Внедрение и контроль проц...

Полный день
Опыт от 3 лет

Почта России

Улан-Удэ

день назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Руководитель отдела маркетинга и рекламы

до 250 000 ₽

Выше средней на 38%

... Руководитель маркетинга Если вам комфортно: — «вести соцсети» без влияния на бизнес — согласовывать каждый ... Исполнителей, которым нужен четкий список задач вместо стратегии Кого ищем: — Системного, амбициозного руководителя ...