Менеджер ресторана

Приват-клуб «ZANOZA» - заведение премиум сегмента с элементами яркого шоу, которое впечатлит даже самую искушенную публику!

Мы ищем в нашу команду опытного менеджера, который готов взять на себя ответственность за высокий уровень сервиса и создать потрясающий отдых для наших гостей!

Основные обязанности:

- Открытие/закрытие смены клуба

- Постоянный контроль бесперебойной работы зала и всех подразделений клуба

- Контроль кассовых операций (Iiko)

- Организация и поддерживание сервиса высокого уровня

- Работа с персоналом - адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие

- Ежедневное проведение собраний с официантами и линейным персоналом

Требования:

- Опыт работы на позиции менеджера в ресторанной/клубной сфере не менее 3-х лет

- Коммуникабельность, умение создавать атмосферу гостеприимства, навык решения конфликтных ситуаций

- Ответственность, умение работать в команде и руководить подразделением зала

- Знание стандартов сервиса

- Кассовая дисциплина Iiko

- Умение работать в быстром темпе, проактивность

- Презентабельный внешний вид

Условия:

- График в ночные смены подбирается под Вас

- Удобное расположение в центре Москвы, 1 мин. пешком от метро

- Смена с 20:00 до 6:00

- Щедрые чаевые от гостей и % от выручки заведения

- Возможность профессионального роста и развития в команде единомышленников

- Своевременные выплаты зп 2 раза в месяц

Ждём Ваш отклик уже сейчас! Приглашаем на собеседование быстро!